A semente contém o embrião que, ao se desenvolver, formará a
futura planta. Corresponde o óvulo fecundado e desenvolvido.
A semente
é composta de tegumento e amêndoa.
O
tegumento é a camada externa da semente (a casca), que cobre
a amêndoa, parte principal da semente.
A
amêndoa apresenta duas partes:
Embrião;
que é formado a nova planta quando a semente germinar
Albúmen;
contém as substâncias nutritivas que vão alimentar a nova planta
nas suas primeiras fases de crescimento.
As
sementes possuem uma casca que protege o em da desidratação e,
também, de animais, fungos e bactérias. Contém, ainda, uma reserva
nutritiva para a futura plantinha, na forma de amido, óleos ou
proteínas. Essas reservas servem de alimento para muitos animais –
inclusive para a espécie humana.
Mais de
70% das espécies angiospermas pertencem ao grupo das dicotiledôneas.
Esse grupo incluem a maioria das árvores e arbustos e muitas ervas.
Exemplo: Feijão, soja , ervilha, rosa, maçã, cenoura e mandioca.
Além das
partes que irão originar a raiz, o caule e as folhas da planta,
encontramos, na semente, folhas modificadas, os cotilédones. Nas
plantas conhecidas como dicotiledôneas, há dois cotilédones, que,
em geral, são bem desenvolvidos e servem como reserva de alimento
para o embrião. Nas monocotiledôneas, há apenas um cotilédone,
que absorve os nutrientes do embrião.
A maioria
das monocotiledôneas é formada por plantas herbáceas. Há poucas
árvores, como é o caso do coqueiro. Nas monocotiledôneas
encontramos os cereais- arroz, milho, trigo e centeio.
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